¿FAQ sobre polvo del aislante de la proteína del guisante?

¿Puedo tener pequeñas muestras para comprobar?

1. Cantidad libre de muestras: podemos proporcionar hasta 50 gramos de muestras libres del polvo de la proteína del guisante para el propósito de prueba. Pague por favor las muestras si usted quiere más.

2. Carga costada: Enviamos generalmente las muestras vía DHL. Si usted tiene cuenta de DHL, por favor sepamos, nosotros enviará vía su cuenta de DHL.

Cuáles son sus maneras de envío:

Podemos enviar ambos cerca ventilamos y seamos mar, tenemos documentos necesarios del transporte de la seguridad para el aire y el envío del mar.

¿Cuál es su embalaje estándar?

Nuestro embalaje standarding es 20KG/Bag, el bolso es bolso compuesto plástico y de papel. O podemos hacer el embalaje modificado para requisitos particulares según sus requisitos

Introducción general de almidón del guisante

El guisante es una de las habas comestibles principales producidas extensamente en todo el mundo. Su salida alinea cuarta en cosechas de la haba, con una salida anual de más de 10 millones de toneladas. El uso más grande de guisantes en Europa y Norteamérica se utiliza como alimentación compuesta, uso principal en Asia y Suramérica. Es consumido por los seres humanos, y relativamente pocos guisantes se utilizan para procesar la proteína, el almidón y la materia de la fibra.

El almidón del guisante es sobre todo un subproducto de la extracción de la proteína y por lo tanto se considera una fuente relativamente barata de almidón comparada al almidón del maíz, del trigo y de patata. Comparado con el almidón del cereal y de patata, el contenido de la amilosis en almidón de la legumbre es más alto. En el caso del almidón del guisante, el contenido de la amilosis es el 35%, así que la transparencia es más baja que la del almidón de patata, y es fácil envejecer.

En términos de temperatura de la gelatinización, la temperatura de la gelatinización del almidón del guisante era 62 el ° C, y la temperatura de la gelatinización del almidón de patata era 56 el ° C, así que la temperatura de la gelatinización del almidón del guisante era más alta que la del almidón de patata. Por lo que la viscosidad, el almidón del guisante tiene una viscosidad más baja que el almidón de patata debido a su contenido más bajo de la amilopectina.

En términos de solubilidad, la solubilidad del almidón del guisante en 60~90 cambios del °C con temperatura. Cuando la temperatura aumenta, el grado de hinchazón aumenta y la solubilidad aumenta. Debido a la diferencia en la estructura del gránulo del almidón, almidón de patata se compara en la misma temperatura. El almidón del guisante tiene una alta solubilidad.