Este polvo de gelatina comestible tiene aplicaciones extensas en la industria de la confitería, siendo esencial para la producción de masticados de frutas, caramelos, gomas, malvaviscos, nougat, uquorce y recubrimiento.Proporciona textura, estructura y estabilidad de estos productos.
Para un almacenamiento óptimo, guarde este polvo de gelatina comestible en recipientes sellados para mantener su frescura y calidad.
Una característica clave es su olor inodoro y neutro, por lo que es adecuado para aplicaciones en las que el perfil de sabor del producto final no debe verse afectado por olores no deseados.
Parámetro | Detalles |
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Fuente | Gelatina comestible de origen bovino |
Aplicación | Frutas masticadas, caramelos, gomas, malvaviscos, nougat, aguacate, recubrimiento |
Efectos de la gelatina de carne de res halal | Agente gelatinoso, revestimiento, aclaración, sensación en la boca |
Material de la gelatina de carne de vacuno halal | Piel de res, hueso de vaca |
Grado | Gelatina de grado alimenticio |
Utilización | Productos de confitería |
Nombres | Gelatina comestible de carne de vacuno |
El tipo | Bases de chicles, emulsionantes, potenciadores de la nutrición, conservantes, estabilizadores y espesantes |
Otros nombres | Gelatina de vaca Halal |
Tiempo de conservación | 5 años |
La gelatina comestible de la marca Fuyuan de China es un producto versátil con múltiples aplicaciones debido a sus atributos excepcionales. Certificado con ISO9001, ISO22000, FSSC22000, GMP y FDA,cumple los estándares de calidad y seguridad más altos.
Las principales aplicaciones incluyen:
Esta gelatina halal de carne de res también funciona como emulsionantes, potenciadores nutricionales, conservantes y espesantes..La capacidad de suministro anual de 5000 toneladas métricas garantiza una disponibilidad constante.