Introducción a la melaza de caña de azúcar

La melaza de caña de azúcar, también conocida como jarabe, es un líquido espeso que queda después del proceso de extracción de azúcar del jugo de caña de azúcar.neutralizaciónEs comúnmente conocido como "sirope" y sirve como fuente de energía líquida.

Composición del producto

Principales aplicaciones

Utilizaciones agrícolas

1. Mejora del suelo y mejora de la fertilidad

   • Activador microbiano: La melaza sirve como fuente de carbono (alta relación C:N), estimulando la proliferación microbiana del suelo, acelerando la descomposición de la materia orgánica,y libera nutrientes como nitrógeno y fósforo (añadir 5% de melaza al compost puede acortar el tiempo de fermentación en un 30%).
   • Optimización de la estructura del suelo: Las melazas viscosas pueden unir partículas de suelo arenoso, mejorando la retención de agua y nutrientes (la retención de agua en el suelo arenoso aumenta en un 15%-20%).
   • Mejorador del fertilizante foliar: Cuando se combinan con extracto de algas marinas y oligoelementos para la pulverización foliar, los azúcares de la melaza promueven la apertura estomatal, aumentando la absorción de nutrientes (por ejemplo,La fumigación durante el período de cambio de color de las uvas puede aumentar el contenido de azúcar en 1.5-2.0 Brix). ¿Qué quiere decir?
   • Portador de biopesticidas: Se utiliza para la fermentación de Trichoderma o Bacillus subtilis, la melaza proporciona un medio nutritivo para los agentes microbianos, prolongando el tiempo de supervivencia de los microorganismos activos (por ejemplo,mejora en un 50% la eficacia de los agentes biológicos para el control de enfermedades transmitidas por el suelo).

2. Métodos de aplicación (referencia)

   • Fermentación del compost: se añade entre un 3% y un 5% de melaza según el peso de los materiales de compostaje, se mezcla con agua y se rocía de manera uniforme.
   • Fertilización por irrigación por goteo: Diluir 50-100 veces, utilizando 5-10 kg por acre, en combinación con fertilizantes líquidos.
   • Espray de hojas: Diluir 200-300 veces y combinar con fertilizante de boro para evitar la caída de la flor y el fruto.

Utilizaciones de la acuicultura

1. Regulación de la calidad del agua y equilibrio ecológico

   • Ajuste de la proporción C/N: Como fuente de carbono, la melaza promueve el crecimiento de bacterias heterotróficas, degrada el amoníaco y el nitrito (en estanques de gambas, aumentar la relación C/N a 15:1 puede reducir el amoníaco en un 50%).
   • Control de las algas: Inhibe el crecimiento excesivo de algas azul-verdes mientras promueve las diatomeas y las algas verdes, estabilizando la transparencia del agua.

2. Eficiencia de los piensos

   • Atractivo: La dulzura de la melaza atrae a los peces y camarones, aumentando la utilización de los piensos (añadir 2% de melaza a la alimentación de la carpa puede aumentar el consumo en un 15%).
   • Portador de probióticos: Se utiliza para fermentar las bacterias EM o Bacillus, la fumigación mejora la actividad de las bacterias beneficiosas en el agua.

3. Resistencia al estrés e inmunidad

   • Las vitaminas B y los minerales de la melaza pueden aliviar el estrés durante la muda en peces y camarones, reduciendo las tasas de mortalidad (la tasa de supervivencia del camarón blanco del Pacífico aumenta en un 8%-10%).

4. Métodos de aplicación (referencia)

   • Fumigación de agua: Utilice 2-3 kg de melaza por acre de agua (1 metro de profundidad), disuelva y combínalo con probióticos, aplicándolo semanalmente.
   • Adición de piensos: Mezclar entre el 1% y el 3% de melaza en peso en los piensos, en forma de pellets o mezclar directamente para la alimentación.
   • Cultivo de bioflocosSe añade inicialmente 5-10 ppm de melaza para mantener una relación C/N de 10-15:1.

Uso en piensos

1. Mejora del valor nutricional

   • Suplemento energético: La melaza contiene entre un 45% y un 60% de sacarosa, lo que proporciona energía metabólica rápida y alivia el estrés térmico (la adición de 3% de melaza a las dietas de las vacas lecheras puede aumentar la producción de leche en un 5% a un 8%).
   • Mejora del paladar: La dulzura aumenta la ingesta de alimento, especialmente beneficiosa durante la fase de engorde para el ganado y las cerdas lactantes.

2. Ayudas para la transformación de piensos

   • Aglutinante para pellets: La adición de 1% a 2% de melaza reduce el polvo de los piensos y aumenta la tasa de formación de pellets (la tasa de formación de pellets en los piensos de pollo aumenta en un 20%).
   • Agente de fermentación del ensilaje: Promueve el crecimiento de las bacterias del ácido láctico, disminuyendo el pH del ensilado e inhibiendo las bacterias de deterioro (añadir 4% de melaza al ensilado de maíz aumenta el contenido de ácido láctico en un 30%).

3. Regulación de la salud intestinal

   • Como prebiótico, promueve la colonización de bacterias beneficiosas como las bifidobacterias, reduciendo las tasas de diarrea (añadir 2% de melaza a la alimentación de lechones reduce las tasas de diarrea en un 40%).

4. Métodos de aplicación (referencia)

   • Alimentos para animales mezclados: añadir 3% a 5% de melaza a los piensos de ganado vacuno y ovino y 1% a 2% a los piensos de aves de corral.
   • Preparación del ensilaje: pulverizar 20-30 kg de solución de melaza (50% de concentración) por tonelada de material de ensilaje.
   • Suplementación de agua: Diluir 10 veces para el agua potable del ganado, especialmente durante el calor.

Precauciones

• Uso agrícola: Evite aplicar directamente melaza sin diluir, ya que puede atraer a las plagas (por ejemplo, pulgones), y aplicar medidas de control de plagas.
• El ganado: La adición de más del 8% de melaza a las dietas de rumiantes puede causar acidosis en el rumen; aumentar la dosis gradualmente.
• Acuacultura: Después de aplicar la melaza, aumente los niveles de oxígeno durante 2 horas para evitar el agotamiento del oxígeno por los microbios que afectan a los peces y camarones.