Glicósidos naturales de levadura Ingredientes saludables que mejoran el metabolismo y la capacidad antioxidante

Introducción al glucógeno de levadura

El glucógeno de levadura es un producto bioestimulante derivado de la levadura obtenido de la fermentación líquida de la levadura de cerveza.se concentra o se seca para obtener un producto rico en polisacáridos de levadura, ácidos nucleicos y aminoácidos.

Composición del producto

Áreas de aplicación principales

Beneficios agrícolas

1. Activador inmunológico de las plantas
   El β-glucano puede activar el sistema inmunológico natural de la planta (por ejemplo, induciendo la expresión de proteínas relacionadas con la patogénesis como PR1), aumentando la resistencia a las enfermedades fúngicas y bacterianas (por ejemplo,(blast de arroz y moho en polvo).
   Ejemplo de aplicación: La fumigación de extracto de glucógeno de levadura reduce el uso de pesticidas, logrando el control de plagas verdes.

2. Mejora del suelo y fomento del crecimiento
   Como aditivo de fertilizantes orgánicos, el glucógeno de levadura promueve la proliferación de microorganismos beneficiosos del suelo (como las bacterias fijadoras de nitrógeno y las bacterias solubilisadoras de fosfatos),mejora de la microecología del suelo.
   Mejora del rendimientoEstimula el desarrollo de las raíces, aumentando la eficiencia de absorción de nutrientes en los cultivos.

Beneficios de la acuicultura

1. Mejor inmunidad y resistencia a las enfermedades
   El glucógeno de levadura (por ejemplo, β-1,3-glucano) activa el sistema inmunológico innato de peces y camarones (por ejemplo, aumenta la actividad de los macrófagos y la secreción de lisozima), reduciendo el riesgo de infección viral (por ejemplo,el virus de las manchas blancas) y bacterianas (e.g., vibrios) las infecciones.
   Ejemplo de aplicación: La adición de 0,1-0,2% de glucógeno de levadura a los alimentos para camarones mejora significativamente las tasas de supervivencia y de crecimiento.

2. Mejora de la calidad del agua y desintoxicación
   El glucógeno de levadura puede adsorber sustancias nocivas como el nitrógeno y los nitritos de amoníaco en el agua, reduciendo el riesgo de deterioro de la calidad del agua.
   Promueve la reproducción de bacterias beneficiosas (por ejemplo, Bacillus) e inhibe el crecimiento de algas dañinas.

Beneficios de los piensos

1. Promotor de crecimiento natural que reemplazará a los antibióticos
   Los oligosacáridos de manán (MOS) inhiben selectivamente la colonización de bacterias patógenas (como Salmonella y E. coli) en el intestino, reduciendo la incidencia de diarrea.
   El β-glucano mejora la barrera inmune intestinal, disminuyendo el riesgo de síndrome de estrés del destete en lechones.

2. Mejora de la utilización de los piensos
   El glucógeno de levadura promueve la proliferación de bacterias intestinales beneficiosas (como los lactobacilos y las bifidobacterias), mejorando las tasas de conversión de los piensos.
   Datos experimentales: La adición de glucógeno de levadura a la alimentación de pollos de engorde reduce la relación de conversión de la alimentación (FCR) en un 5-8%, lo que resulta en una carne más firme.

3. Reducción de la contaminación ambiental
   Al regular el equilibrio de la microbiota intestinal, reduce la emisión de sustancias malolientes como el amoníaco y el sulfuro de hidrógeno del estiércol.