Clasificación y Descripción General Técnica de los Productos Procesados de Tomate:

I. Categorías de Procesamiento Primario

Productos Concentrados de Tomate

Salsa de Tomate (28-30°Brix) procesada utilizando tecnología de concentración por evaporación de cuatro efectos.
Pasta de Tomate (36-38°Brix) que requiere un sistema de llenado aséptico.
Productos Líquidos

Jugo de Tomate NFC elaborado mediante un proceso de trituración en frío para preservar la vitamina C.
Bebidas de Tomate Fermentadas fermentadas con bacterias ácido-lácticas.
Descripción General de la Línea de Producción de Productos de Tomate y sus Aplicaciones
Tipos y Características de los Productos Primarios

• Pasta de Tomate
• Kétchup
• Salsa
• Jugo

La línea de producción abarca todo el proceso, desde la limpieza y clasificación de las materias primas hasta la concentración y esterilización. El equipo clave incluye:

Sistema de Llenado Aséptico (asegura la conservación a largo plazo de la pasta de tomate)
Equipo de Evaporación y Concentración (aumenta el contenido de sólidos de tomate a más del 28%)
Unidad de Pasteurización (extiende la vida útil preservando el sabor)
Diversificación en las Aplicaciones

Más allá de la restauración tradicional, los productos de tomate encuentran diversas aplicaciones en comidas listas para comer, snacks y bebidas funcionales para satisfacer las variadas demandas de la industria alimentaria contemporánea.

Estos productos a base de tomate se envasan en varios formatos para adaptarse a las preferencias del mercado y las necesidades del consumidor. Las opciones de envasado comprenden:

Latas para una vida útil prolongada y un fácil almacenamiento
Sobres y bolsas verticales para porciones individuales o consumo sobre la marcha
Botellas de vidrio, botellas de plástico y tapas a dos aguas en tamaños variados para la comodidad del usuario
Estas soluciones de envasado están diseñadas para mantener la frescura, el sabor y la comodidad del producto, asegurando que los consumidores puedan saborear plenamente los productos.

Gofun no solo puede proporcionar el equipo de procesamiento de tomate para la planta, sino también proporcionar la solución integral de la A a la Z, que incluye:

• Consultoría técnica
• Diseño de propuesta personalizada
• Fabricación de equipos
• Puesta en marcha e instalación y capacitación en el sitio
• Garantía postventa de 1 año
• Servicio de por vida
• Diseño y compra de paquetes

Parámetros principales de la línea de producción de tomate

TOMATE FRESCO ⇒ TRANSPORTADOR ⇒ LAVADO ⇒ CLASIFICACIÓN ⇒ TRITURACIÓN ⇒ PRECALENTAMIENTO ⇒ PULPER & REFINADOR ⇒ EVAPORACIÓN ⇒ ESTERILIZACIÓN ⇒ LLENADO ASÉPTICO ⇒ ALMACENAMIENTO O MEZCLA

Productos finales y tipos de envases para el proyecto de tomate

La empresa de maquinaria Shanghai Gofun ofrece todo tipo de líneas de procesamiento de tomate.

Las materias primas utilizadas en la línea de procesamiento de tomate pueden incluir tomates frescos, pasta de tomate y más. Los productos finales que se pueden obtener de la línea de procesamiento incluyen pasta de tomate, kétchup de tomate, salsa de tomate, jugo de tomate, polvo de tomate, tomates pelados enteros y más.

Los productos finales se envasan en varias formas, incluyendo bolsas asépticas, latas de metal, sobres, bolsas verticales, contenedores de PP, botellas de vidrio, botellas de PET, tapas a dos aguas y más.

Servicio Postventa

1.Equipos de depuración

2.Soporte técnico en el extranjero

3.Mantenimiento de equipos en el extranjero

4. Ingenieros de habla inglesa disponibles para brindar soporte técnico


Nuestros servicios para la planta de procesamiento de tomate

1. Soporte técnico

2. Sugerencia de marketing

3. Sugerencia y diseño de embalaje final

4. Construcción y diseño de fábrica