Esta solución, que incluye una línea de procesamiento de jugo de piña especializada, integra tecnología de vanguardia, una diversa producción de productos y embalaje ecológico para aumentar la eficiencia y la calidad.

La línea presenta una unidad modular de pelado/descorazonado/rebanado (eficiencia ≥5 toneladas/hora) y un sistema de clasificación óptica (precisión de defectos ≥99,2%) para la precisión de la materia prima. Un proceso de pasteurización a baja temperatura (72°C/15s, esterilización 5-log) garantiza la seguridad, fundamental para que la línea de procesamiento de jugo de piña mantenga la frescura.

Un sistema de concentración instantánea al vacío retiene >85% de vitamina C (vital para los productos NFC de la línea de procesamiento de jugo de piña), mientras que el secado no térmico mantiene la actividad del agua <0,65, preservando los nutrientes en las variantes secas.

• Piña enlatada: ≥65% de contenido sólido (para hornear/listo para comer).
• Jugo de piña NFC (de la línea de procesamiento de jugo de piña): Estabilidad de turbidez >6 meses (bebidas premium/cócteles).
• Gránulos liofilizados: Rehidratación 1:4,5 (cereales/snacks).
• Mermelada de piña: ≥68°Brix (para hornear/lácteos).
• Vino fermentado: 12±1%vol (mercado especializado).
• Yogur probiótico: ≥1*10^8 UFC/g (lácteos funcionales).

• Llenado en frío aséptico (PET/Tetra Pak, ideal para la línea de procesamiento de jugo de piña).
• Embalaje lleno de nitrógeno (≤0,5% de oxígeno residual).
• Bolsas verticales degradables (compuesto de PLA).

Shanghai Gofun Machinery Company es reconocida por su línea de procesamiento de piña altamente eficiente, que presenta elementos innovadores como el diseño de ahorro de agua, altas tasas de extracción, un estricto control de calidad y medidas de seguridad mejoradas para el operador.

La línea de producción de procesamiento de piña abarca fases esenciales, comenzando con un proceso de limpieza meticuloso para eliminar eficazmente las impurezas de las piñas. Las piñas clasificadas se trituran para extraer el jugo de manera eficiente, utilizando un método de extracción de jugo por correa para optimizar las tasas de extracción.

Para mejorar el sabor y el aroma de los productos de piña, se emplea la hidrólisis enzimática. El jugo extraído se somete a filtración para eliminar los sólidos o impurezas restantes. Mediante la evaporación, el jugo se condensa, lo que da como resultado un perfil de sabor más pronunciado.

Se implementan medidas estrictas para mantener la seguridad del producto y el control microbiano, incluidos rigurosos procedimientos de esterilización. Finalmente, los productos de piña procesados ​​se llenan cuidadosamente en opciones de envasado adecuadas.

En conclusión, la línea de procesamiento de piña de Shanghai Gofun Machinery Company es ampliamente reconocida por su excepcional eficiencia, su innovador diseño de ahorro de agua, sus altas tasas de extracción, su estricto control de calidad y sus completas medidas de seguridad para el operador, lo que la convierte en la mejor opción para producir productos de piña de primera calidad.

1. Alta capacidad de procesamiento: varía de 20 T/día a 1500 T/día.
2. Uso múltiple: la línea de procesamiento puede tratar características similares de frutas.
3. Sistema automático de control de concentración de líquido de desinfección: garantiza eficazmente el efecto de esterilización y controla el residuo de desinfección.
4. Alto rendimiento: Se utiliza un pasteurizador de tipo tubular para mejorar el alto porcentaje de rendimiento de la piña.
5. Alta eficiencia: Se adopta el extractor de jugo de correa de alta eficiencia, lo que mejora la eficiencia y el rendimiento de la extracción de jugo.
6. Ahorro de energía: Proceso de producción controlado por PLC automático para reducir la intensidad de la mano de obra y mejorar la eficiencia de la producción.
7. Evaporación al vacío a baja temperatura: reduce las sustancias saborizantes y las pérdidas de nutrientes.
8. Recuperación de energía: Se adoptan varias medidas de recuperación de energía, lo que mejora la eficiencia de la utilización de la energía y reduce en gran medida el costo de producción.
9. Saludable y seguro: Esterilizador UHT y máquina de llenado aséptico, aislados de la contaminación por bacterias, garantizan la seguridad de los alimentos y prolongan la vida útil del producto.
10. Ahorro de etiquetas: La línea de producción completa está equipada con un sistema CIP (limpieza in situ) autónomo, que reduce la intensidad de la mano de obra y garantiza un alto nivel de higiene.

Línea de procesamiento de concentración de jugo de piña
PIÑA FRESCA ⇒ TRANSPORTADOR ⇒ LAVADO ⇒ CLASIFICACIÓN ⇒ TRITURACIÓN ⇒ EXTRACCIÓN DE JUGO TIPO CORREA ⇒ HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA Y SISTEMA DE FILTRACIÓN ⇒ EVAPORACIÓN ⇒ ESTERILIZACIÓN ⇒ LLENADO ASÉPTICO ⇒ ALMACENAMIENTO O MEZCLA

Línea de procesamiento de jugo de piña
PIÑA FRESCA ⇒ TRANSPORTADOR ⇒ LAVADO ⇒ CLASIFICACIÓN ⇒ TRITURACIÓN ⇒ EXTRACCIÓN DE JUGO TIPO CORREA ⇒ HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA Y SISTEMA DE FILTRACIÓN ⇒ ESTERILIZACIÓN ⇒ LLENADO ASÉPTICO ⇒ ALMACENAMIENTO O MEZCLA

Línea de bebidas de piña
CONCENTRACIÓN DE PIÑA⇒ SISTEMA DE MEZCLA ⇒ ESTERILIZACIÓN ⇒ LLENADO ⇒ TÚNEL DE PASTEURIZACIÓN ⇒ EMBALAJE

Línea de procesamiento de piña deshidratada
PIÑA FRESCA ⇒ TRANSPORTADOR ⇒ LAVADO ⇒ CLASIFICACIÓN ⇒ CORTE ⇒ BLANQUEO ⇒ SECADO ⇒ EMBALAJE

Nuestro equipo de ingenieros de Shanghai Gofun Machinery Company se especializa en el diseño y la producción de listas de equipos personalizados adaptadas para satisfacer los requisitos específicos de nuestros clientes, las necesidades de capacidad, las especificaciones de voltaje local y las condiciones del taller. Tenemos en cuenta factores cruciales como el suministro de agua, el suministro de energía, el vapor y otros aspectos relevantes al diseñar el proceso de producción para nuestros clientes.
Para garantizar la máxima calidad, todos los materiales utilizados en nuestros equipos están construidos con SUS304
Antes del envío, ofrecemos a nuestros clientes la oportunidad de visitar nuestras instalaciones y probar personalmente el equipo.

Todas las máquinas se fabrican de acuerdo con el contrato y los dibujos. Después de recibir el pago completo, organizaremos el envío en el menor tiempo posible. Todas las máquinas exportadas se embalan en cajas de madera. Enviaremos las instrucciones de instalación junto con las máquinas.

Después de que las máquinas lleguen al taller del comprador, organizaremos a nuestros ingenieros para que las instalen. La garantía de calidad es de un año. Suministraremos servicio de por vida.