Sistema de equipos básicos y puntos técnicos del procesamiento profundo de Apple

1Equipo de pretratamiento

Sistema de clasificación inteligente

Máquina de clasificación visual: utiliza una cámara de alta precisión para detectar manchas de moho tan pequeñas como 0,1 mm2, asegurando la eliminación de productos de calidad inferior.una plataforma transportadora de inspección de frutas puede facilitar la selección manual.
Piscina de limpieza por ultrasonidos: trabaja junto con una pantalla vibratoria para lograr una descontaminación completa.
Equipo de extirpación de cáscaras y núcleos

Máquina de eliminación de núcleo: elimina eficaz y precisamente el núcleo de la manzana.
Máquina de peeling adaptativa: utiliza cuchillas de acero inoxidable de grado alimenticio, logrando una tasa de peeling de ≥98%.
2Equipo de procesamiento de núcleo

Juguetería en espiral: extrae jugo de manera eficiente con una capacidad de procesamiento de 5-10 toneladas por hora, ideal para la producción a gran escala.
Máquina de secado por microondas: opera a una velocidad de secado 3-5 veces más rápida que los métodos tradicionales de aire caliente, con un control preciso de la temperatura dentro de ± 1 °C.
Sistema de esterilización UHT: Proporciona esterilización instantánea a 135 ° C, preservando la vitamina C, con una capacidad de producción de 4.000 botellas por hora.
3. Sistema auxiliar

Equipo de fermentación: Cuenta con un tanque de fermentación inteligente que controla con precisión la temperatura y la humedad.
Equipo de inmersión de azúcar al vacío: mejora las tasas de absorción de azúcar en un 40%.
Equipo de embalaje

Máquina de llenado isobárica: incorpora tecnología de preservación de nitrógeno para extender la vida útil del producto.
Máquina de embalaje con contracción térmica: facilita el etiquetado automático para procesos de embalaje eficientes.

Descripción del producto de la línea de transformación de manzanas

Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. es una empresa líder especializada en la investigación, desarrollo y ventas de maquinaria para procesamiento de frutas y verduras.Con una gran experiencia en proyectos de ingeniería, un fuerte conocimiento técnico y un enfoque en la innovación, Gofun se ha consolidado como un actor destacado en la industria.La empresa ha logrado avances significativos en las técnicas y equipos de procesamiento del jugo de frutas., mermelada, fruta seca y bebidas.

Comprometida con el suministro de soluciones completas de procesamiento y embalaje, Gofun soporta capacidades de procesamiento diarias que van desde 10 a 1.500 toneladas.La empresa sobresale en la selección de las tecnologías de producción más adecuadas y en el desarrollo de equipos rentables adaptados a las necesidades específicas de los clientesGofun ha desempeñado un papel clave en el avance de los equipos de procesamiento de varias frutas como tomates, manzanas, mangos, melocotones y brócoli, en regiones de toda China, incluyendo Xinjiang, Mongolia Interior,Gansu y Guizhou, recibiendo grandes elogios de los usuarios.

Además, los productos de Gofun han ganado reconocimiento no solo en África, el sudeste asiático y América del Sur, sino también en mercados desarrollados como Europa y América del Norte.

La línea de producción de procesamiento de manzanas y peras ofrecida por Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. se distingue por su eficiencia, sus prácticas de conservación del agua, sus altas tasas de extracción,normas estrictas de seguridad y calidad de los productos, y protocolos de seguridad completos para los operadores.

Parámetros principales de la línea de producción de manzanas

Proceso clave de la línea de procesamiento de manzanas

Ahora la compañía de maquinaria Shanghai Gofun presentará la información de la línea de procesamiento de puré de pulpa de manzana o de concentrado de pasta de manzana para demostrar que funciona.

1Plataforma de descarga

Cuando llegan manzanas frescas, a menudo las descargan camiones grandes.Así que diseña una plataforma de descarga para descargar manzanas frescas del camión con pistola de agua y transportar manzanas frescas a la línea de producción con aguaAdemás, el área de descarga tiene otra función de prelavado de manzanas frescas antes de su procesamiento.

2El ascensor.

Esta máquina se utiliza para entregar manzanas frescas desde el exterior del edificio hacia el interior.

3Lavarse.

Las manzanas frescas deben lavarse cuidadosamente antes de retirar la piel y las semillas.También es posible añadir la limpieza ultrasónica y la limpieza de ozono para mejorar el efecto de limpieza.

4. Selección

Después de lavar, la superficie de la manzana está limpia, podemos comprobar la situación de toda la fruta por el ojo humano, y clasificar las manzanas podridas por el humano.

5- ¿ Qué?

Las trituradoras de la serie GFM-FC tienen el principio de trabajo más avanzado, mayor precisión de fabricación y mayor capacidad de trituración.como los tomates.Esta máquina se compone de una trampilla de alimentación, una cubierta lateral, un marco, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación, una trampilla de alimentación,eje principal, asiento de rodamiento, motor, estructura del motor, tolva de descarga, etc.

6Precalentamiento

Se utiliza un precalentador para calentar el material triturado y la temperatura es generalmente ajustable de 45°C a 85°C.Este paso de procesamiento ayuda a mejorar el rendimiento del jugo en el siguiente paso y también puede preservar el color y el sabor del producto final.

7.Extractor de jugo tipo correa

Gofun investigó tecnología extranjera avanzada para crear la prensa de cinturón.que es muy importante ya que puede aumentar la capacidad de jugo mientras se procesan jugos de frutas y verduras. Se utiliza para exprimir manzanas, peras y otras frutas y verduras. Más del 70% de jugo de frutas. Ahorro de energía y control automático.

9Esterilización.

El puré de manzanas y la salsa de manzana se hacen en un esterilizador de tubo.Esta máquina mantiene una temperatura muy alta de aproximadamente 115°C durante 30 segundos y luego se enfría inmediatamente a temperatura ambienteEsto maximiza el sabor y el contenido nutricional de su puré de manzana o concentrado de manzana.El sistema operativo adopta una imagen de interfaz hombre-máquina que ayuda a comprender intuitivamente el estado de trabajo de cada componente del equipo.

10. Relleno aséptico

Las máquinas de llenado aséptico se utilizan junto con esterilizadores de tipo de prueba. Este es un bucle cerrado. Antes de la producción, los bucles se esterilizan completamente para proporcionar un ambiente estéril.La cámara de llenado también está protegida contra el vaporSeguridad - Proporciona varios métodos de seguridad. Adopta tecnología de soldadura de espejo para lograr una soldadura limpia y suave. Panel de control independiente.El esterilizador está provisto con su CIP y Auto SIPSe puede ajustar fácilmente para acomodar varias capacidades y tamaños de bolsas estériles.

11. Almacenar o mezclar

El producto terminado se puede almacenar o utilizar como materia prima para hacer la salsa de manzana o el salsa de tomate.