Máquina de freír con vacío de champiñones

La máquina de freír al vacío Introducción:
Usando freír al vacío, la temperatura de freír se reduce mucho, y la sartén La concentración de oxígeno dentro también se reduce mucho.

La comida frita no es fácil de desvanecer, cambiar de color, marrón, y puede mantener la materia prima el color de sí mismo.

Parámetro de la máquina de freír al vacío

Dispositivo de configuración Lista deMáquina para freír al vacío

Principio de funcionamientoMáquina para freír al vacío

Con frutas y verduras frescas como materias primas principales, aceite vegetal comestible como medio de calentamiento, así como fritura al vacío a baja temperatura (VF) y otras tecnologías avanzadas,las rodajas crujientes de frutas y verduras pueden deshidratarse rápidamente en muy poco tiempo y secarse para obtener un bajo contenido de agua.
Los alimentos de frutas y verduras son bajos en aceite, crujientes pero no grasosos, conservan la forma, el color, el aroma y el sabor originales de las frutas y verduras, y son ricos en vitaminas, minerales,fibra y otros nutrientes.
Son bajos en azúcar, bajos en sal, bajos en grasa y bajos en fiebre.
Calentamiento de la bobina de acero inoxidable, calentamiento rápido, temperatura constante del aceite para garantizar el color, aroma, sabor y forma del producto.

Ámbito de aplicación de la máquina de freír al vacío
1) Frutas: como la manzana, el plátano, la fruta del mono, la piña, el dátil de invierno, la fresa, la jackfruit, etc.
2) Verduras: como zanahoria, nabo, patata dulce, calabaza, ajo, cebolla, hongo, calabaza blanca, okra y así sucesivamente.
3) Carne: como la carne de res, el pescado, el camarón, el pulpo, etc.

①Procesamiento:
Materia prima → tamizado → limpieza → corte en rodajas (sección) → fijación → drenaje → macerado al vacío → congelación rápida → freír al vacío → desengrasado al vacío → condimentos → productos

②. Composición del equipo de fritura a baja temperatura al vacío:
Fritadora al vacío, sistema de calefacción de aceite, sistema de vacío, sistema de captura de vapor, sistema hidráulico, sistema neumático, sistema automático de eliminación de aceite, sistema de control eléctrico.