FOCUSUN asistió a la "Expo de mariscos de América del Norte" en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Boston; Booth No. 1486; la exposición estuvo expuesta del 19 de marzo al 31 de marzo.21.
Ventajas del hielo en suspensión:
En comparación con el hielo sólido, el hielo en suspensión requiere menos energía, espacio y costo.
El hielo en suspensión tiene la mejor eficiencia de enfriamiento. Se puede utilizar el 100% de su área de enfriamiento superficial. En comparación con la mezcla de hielo en escamas y agua, el hielo en suspensión demanda menos cristal de hielo.
El hielo en suspensión es extremadamente adecuado para el suministro de la bomba a través de mangueras o tuberías y es fácil de almacenar y usar.
El hielo de lodo puede envolver completamente los productos objetivo. Por lo tanto, no hay fregadero de aire entre los productos y el hielo de lodo, maximizar el contacto y la superficie de transmisión de calor.más rápido y más eficiente.
El hielo en suspensión es suave, sin bordes afilados y no daña la superficie de los productos.
¢ La rentabilidad varía / la situación varía
¢ No necesita comprar hielo
Menos tiempo esperando el hielo
¢ Precio más alto en el mercado
¢ Menos reducción del precio debido a los días en el mar
Más días en el mar sin desembarcar la captura
¿Qué es el pescado de alta calidad?
¿Cómo mejoramos la calidad?
¿Por qué mejorar la calidad?
Pescado fresco (aspecto, sabor, sensación)
Mejor procesamiento, mayor rendimiento
Período de conservación más largo:
Dura más tiempo en el transporte,
Abre la posibilidad de nuevos mercados
Da a los compradores más flexibilidad
El siguiente gráfico muestra:
En el caso de los productos de las categorías 1 y 2 se utilizará el método de calibración de las emisiones.
El enfriamiento 1 hora más rápido da 2 días
en el tiempo de conservación añadido
agua de mar caliente que fría.
¿En qué peces funciona?
El atún
Las especies de las que se trate
Camarones y mariscos
Pez de mar
(qué se pesca en la zona)
Manejo del pescado desde la captura hasta el plato!
Refrigeración rápida a bordo
Almacenamiento a la temperatura adecuada en el mar y en tierra
No puedes recuperar la calidad perdida.
El siguiente gráfico muestra:
El mismo pescado se enfría de diferentes maneras.
Focusun es uno de los principales proveedores mundiales de una amplia gama de máquinas de hielo, soluciones de refrigeración y servicios en el campo de la industria de la fabricación de hielo.Proporcionamos soluciones profesionales para proyectos de refrigeración comerciales e industriales.
Soluciones llave en mano para refrigeración
Focusun es líder en el campo de la fabricación automática de hielo en todo el mundo y gracias a nuestra experiencia de décadas, Focusun es capaz de proporcionar soluciones de refrigeración avanzadas para clientes de todo el mundo.
Estamos activamente involucrados en el diseño de soluciones de enfriamiento por hielo económicas y respetuosas con el medio ambiente para diversos campos industriales y comerciales.Las tecnologías patentadas y los procesos desarrollados internamente por Focusun son el fruto de 84 años de innovación continua, basados firmemente en el know-how construido a partir del trabajo en el campo.
CAUSAS de éxito
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