| Atributo | Valor |
|---|---|
| Tipo | Caramelo masticable liofilizado |
| Lugar de origen | Jiangsu, China |
| Instrucciones de uso | Servir inmediatamente |
| Color | Multicolor |
| Ingrediente | Azúcar+Jarabe |
| Sabor | Dulce |
Dado que el proceso de liofilización no requiere altas temperaturas, la pérdida de azúcar y vitaminas es menor, lo que es adecuado para hacer caramelos bajos en azúcar o funcionales. Muchos caramelos liofilizados utilizan jugo natural o puré como materia prima, reduciendo el uso de sabores y colores artificiales.