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Ésteres Halal seguros del poliglicerol de los ácidos grasos 3 HIB de los emulsores de la comida blanca
Ésteres Halal seguros del poliglicerol de los ácidos grasos 3 HIB de los emulsores de la comida blanca
Especificaciones
Lugar del origen :
Guangzhou, China
MOQ :
1 TONELADA
Condiciones de pago :
L/C, T/T
Capacidad de la fuente :
mes 1000ton/
Plazo de expedición :
7-11 días laborables
Detalles de empaquetado :
bolsos de 25 kilogramos
Tipo :
Emulsores
Vida útil :
2 años, 24 meses
Aspecto :
Polvo blanco
Grado :
Categoría alimenticia
Nombre de producto :
El mejor monoestearato de la glicerina de los aditivos alimenticios del precio
Uso :
Comida
Forma :
Polvo
Origen :
CHINA
Descripción
HIB: 3-13 Propiedades: Emulsificación, dispersión, estabilidad, despumante y propiedades antienvejecedoras del almidón
Uso: Helado, leche en polvo, pan etc Color: Polvo sólido ceroso blanco lechoso
Paquete: 25kg/Bag
Alta luz:

Ésteres del poliglicerol de los ácidos grasos Halal

,

3 ésteres del poliglicerol de HIB de ácidos grasos

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3 emulsores seguros de la comida de HIB

Descripción de producto

3 ésteres del poliglicerol de HIB de los ácidos grasos Halal

Ingredientes alimentarios: Ésteres del poliglicerol de ácidos grasos

 

¿Cuál es ésteres del poliglicerol de ácidos grasos?

Los ésteres del poliglicerol de ácidos grasos se llaman éster del polyglyceryl, un emulsor en el cual el ácido graso sea limitado por la esterificación con polyglycerine, y es generalmente dispersible en agua y solubilidad en aceite. Su hydrophilicity y lipophilicity cambian grandemente con el grado de su polimerización y la clase de ácido graso. Gamas de HLB de 3 a 13.

 

Los monoestearatos de Triglycerol tienen una variedad de funciones dependiendo de estas condiciones, y son usables para los diversos propósitos. Se utiliza en muchos tipos de comida como O/W y SIN el emulsor para que los productos lácteos que contienen el ácido y la sal y un modificante controlen la cristalización de grasas.

 

Cómo utilizar la comida addtitive:

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Gama del uso Ventaja Sugiera la dosificación
Margarina para separarse Mantiene la dispersión fina y estable del water~oil. Mejora estabilidad y plasticidad. 0.35~1% de aceites y de grasas
Margarina/acortamiento para la torta Mejora estabilidad. Tiempo que azota Shortens. Agranda tamaño de la torta y guarda textura homogénea. Prolonga la vida útil. 0.35~1% de aceites y de grasas
Acortamiento Ajusta el cristal del aceite. Mejora estabilidad y fuerza el azotar. 1~2%
Nata montada Tiempo que azota Shortens. Mejora el volumen y la estructura de la espuma. Crea agradable y tieso hace espuma. 0.4~0.8%, generalmente con DMG y Span60
Bebida de la proteína Previene la delaminación y la sedimentación. Proporciona la sensación de boca lisa. 0.5~1%
Café-blanqueador Da a glóbulo graso más uniforme la distribución dimensional dando por resultado efecto que blanquea mejorado y dissloves en pozo de agua. 0.5~1% de aceite y de grasas
Emulsor de la torta Agranda el volumen de la torta. Mejora textura de la torta y estabilidad de la goma. Prolonga la vida útil. 0.5~1.5%, generalmente con DMG, Span60 y PGMS
Torta Agranda el volumen de la torta. Mejora textura de la torta. Prolonga la vida útil. 0.3~0.5% de harina
Pan y pasteles Mejora textura y prolonga la vida útil. 0.5~1% de harina
Dulces y chocolate Mejora los aceites y la dispersión gorda. Viscosidad del jarabe de las disminuciones y ajustar la cristalización de dulces. 0.3~0.5%
Helado Emulsión Promotes de la grasa de la lechería. Previene el cristal de hielo grueso. Mejora la boca siente y la retención de la forma. Aumentos que bombean tarifa. 0.1~0.3%
Lechería La dispersión Promotes de grasas y previene la delaminación. 0.2~0.5%

 

Índice de la calidad:

Ponga en un índice Estándar (GB13510-1992) Resultado de la prueba
Aspecto (20°C) Sólido ceroso amarillo claro Polvo sólido amarillo claro
Punto de fusión/°C 53~58 57,0
Grado de acidez (≦ del magnesio KOH/g) 5,0 0,85
≦ del valor de yodo (g/100g) 3,0 0,42
Valor de saponificación (magnesio KOH/g) 120~135 128,0
Sulfatado incinere/% ≦ 1,0 0,1
Pb/% ≦ 0,001 < 0="">
≦ del As/% 0,0003 < 0="">

Embalaje: 25kg/Bag

Vida útil: 12 meses

 

Etiqueta:

Estearato gliceril GMS E471

Emulsor de la pureza DATEM del 99%

Suplemento de la atención sanitaria E471

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Detalle del producto
Lugar del origen :
Guangzhou, China
MOQ :
1 TONELADA
Condiciones de pago :
L/C, T/T
Capacidad de la fuente :
mes 1000ton/
Plazo de expedición :
7-11 días laborables
Detalles de empaquetado :
bolsos de 25 kilogramos
Proveedor de contacto
Ésteres Halal seguros del poliglicerol de los ácidos grasos 3 HIB de los emulsores de la comida blanca

GUANGDONG CARDLO BIOTECHNOLOGY CO., LTD.

Site Member
6 Años
guangzhou
Desde 2005
Tipo de empresa :
Manufacturer, Importer, Exporter
Productos principales :
Emulsor de la comida E471, Emulsor de la categoría alimenticia, Emulsores naturales de la comida
Total anual :
5,000,000-10,000,000
Número de empleados :
100~300
Nivel de certificación :
Site Member
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