Descripción:
El té negro es un tipo de té que se oxida más que los tés oolong, verde y blanco. Los cuatro tipos están hechos de hojas del arbusto (o árbol pequeño) Camellia sinensis. El té negro es generalmente más fuerte en sabor que los tés menos oxidados.
En general, 2.25 gramos de té por 200 ml de agua, o aproximadamente una cucharadita de té negro por 8 oz. taza, se debe utilizar. A diferencia de los tés verdes, que se vuelven amargos cuando se elaboran a temperaturas más altas, el té negro debe sumergirse en agua recién hervida, alrededor de 90 95 a 95 ℃. Cuando el té se haya preparado lo suficiente para satisfacer los gustos del bebedor, se debe colar mientras se sirve.
Cómo preparar té - por una cucharadita
Tipo de té | Temperatura | Agua | Empinada / infusión min |
Té verde | 85 ℃ | 300ml | 45 segundos - 1 minuto |
Té negro | 90-95 ℃ | 200ml | 1,5 |
Té de oolong | 90 ℃ | 200ml | 2 |
Té Puerh | 98 ℃ | 200ml | 1,5 |
te blanco | 80 ℃ | 250ml | 4 4 |
Té de hierbas | 98 ℃ | 300ml | 5 5 |
Té perfumado | 85 ℃ | 300ml | 2 |
Si desea un sabor más fuerte, agregue más té, no tiempo. Los tés resaltados tendrán un sabor amargo si se infunden por más tiempo que el tiempo sugerido. | |||
Si prepara 2 o más tés juntos, siga las instrucciones para el té con el menor tiempo y la temperatura más baja. |