Tipo Combi-vapor Oven Commercial Western Kitchen Equipment del piso de 20*1/1GN
Descripción:
Horno del Combi-vapor con multifuncional que usted puede asar a la parrilla, asar, cocer, cocer, guisar, blanquear o escalfar la comida al vapor, toda dentro de un espacio del ² de menos que cerca de 1 m. Toda clase de comida como la carne, pescado, aves de corral, verduras, platos del huevo, repostería y pastelería, postres el horno del combi puede hacerlo todo, si usted está cocinando para treinta o para varios miles. Usted puede preparar diversas comidas al mismo tiempo, aumentando su productividad y ahorrando tiempo, dinero, espacio y energía. Este equipo occidental de la cocina reduce cargas de trabajo exactamente la manera que los equipos de la cocina necesitan: cocina rápidamente, es fácil de utilizar, entrega el valor nutritivo que usted especifica, e incluso le ahorra tiempo, dinero y energía en el proceso. Toma toda la supervisión y trabajo de la comprobación de sus manos. Ajusta temperatura, la humedad y ajustes del tiempo de cocción en sus los propio. Supervisa su bronceado y el grado de la comida de doneness, e incluso le ahorra el problema en varias ocasiones de dar vuelta platos cacerola-fritos.
Especificación:
Modelo | EOA-20-CMP |
Vloume | 20*1/1GN |
Cocinar capacidad | 150-300 del plato |
Tipos de GN | 1/1, el 1/2, 2/3, 1/3, 2/8GN |
Dimensiones | 879 x 791 x 1782m m |
Entrada del agua | R3/4” |
Mercado del agua | DN 50 |
Presión hydráulica | 150-600kPa o 0.15-0.6Mpa |
Peso | 267kg |
Poder | 37kW |
Fusible | 3*63A |
Voltaje | 3NAC 380V |
Poder del calor | 36kW |
Poder de vapor | 18kW |
Función limpia | Automático |
Características:
Cuerpo de acero inoxidable de alta calidad
Valor nutritivo excepcional siempre
Fácil actuar incluso para el personal inexperimentado
Cocine diversas comidas al mismo tiempo
Con 360 grados de calefacción del aire caliente
Con la función del espray de la caldera de vapor
Sensor de temperatura dentro de la comida
Limpieza automática y desincrustación
Funciones:
Auto limpie: sistema de limpieza automático que detecta la suciedad y el limescale y los quita en el tacto de un botón. La función se adapta a sus necesidades y recomienda el programa de limpieza perfecto a usted en los momentos específico.
El menú corrige: 50 comúnmente menús para el uso a largo plazo, apenas seleccionan su producto, escogen sus resultados deseados, él preparan su comida exactamente la manera que usted la quiere, cada vez. Ni siquiera importa quién está actuando el dispositivo.
Sensor de temperatura: Sensores altamente sensibles detectar e identificar las condiciones actuales dentro del gabinete de cocinar cada segundas. Puede incluso distribuye el calor en el gabinete de cocinar uniformemente y eficientemente.
Diversos modelos:
EOA-20-CMP
EOA-20-AC