Carboximetilcelulosa CMC espesantes y estabilizadores de alta pureza y materia activa

¿Qué es CMC?

El CMC es un derivado celulósico soluble en agua.

• Reduce la fluidez del agua,

• Conserva los sólidos en suspensión en medio acuoso,

• Es humectante,

• Película de molde,

• Es adhesivo y unido.

La carboximetilcelulosa de sodio, generalmente denominada en la literatura como glucolato de celulosa, se conoce actualmente como CMC.en lugar de “Sodium Carboxymethyl Celluloseve”, que tiene un valor comercial muy bajo.

El CMC es el derivado más utilizado entre los derivados de celulosa soluble en agua.Los efectos del CMC se descubrieron por primera vez en Alemania durante el final de la Primera Guerra Mundial cuando se descubrió que aumentaba la detergente en los detergentesLa ineficacia de los ácidos oleaginosos durante la Primera Guerra Mundial dio paso a un aumento y a una generalización de la producción de CMC.

Estructura química de la CMC

La celulosa es un polímero altamente lineal y está compuesto por unidades agrupadas de ¢Cellobiose. Cada unidad de ¢Cellobiose está compuesta por dos unidades de ¢anhidroglucosa. Las unidades de anhidroglucosa repetidas están unidas por B-1.Enlace de 4 glucósidos.

(n) en la estructura de la molécula de celulosa es el número de unidades de anhidroglucosa unidas entre sí por un enlace de oxígeno.El grado de polimerización es el factor más importante en la viscosidad de CMC para ser derivado.

Hay 3 grupos hidroxilo en las unidades de anhidroglucosa y la celulosa logra su actividad química con estos grupos hidroxilo. (Sin embargo, se ha encontrado que los grupos hidroxilo en 2, 3 y 6 son 2: 1: 2,5 en términos de reactividad.)

La celulosa se vuelve alcalina con Na OH (hidróxido de sodio) y se eteriliza en una reacción controlada con MCA (ácido acético monoclorado) o SMCA (acetato de sodio monoclorado) para formar CMC.Diferentes tipos de CMC pueden lograrse por algunos factores como los grados de reacción de los grupos hidroxilo y la longitud de la cadena del polímero.

En la generación de CMC, una parte de NaOH (hidróxido de sodio) produce glucolato de sodio, un subproducto, con MCA dependiendo de la reacción.

A pesar de las diferentes técnicas utilizadas, la reacción de retraso, un principio para la producción de CMC, no ha sufrido un cambio significativo desde la primera producción de CMC.

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