Frutas secas de alto contenido nutricional y saludables para el consumo

Chenpi, un nombre de medicina tradicional china, es la cáscara madura seca de Citrus reticulata Blanco, una planta de la familia de las Rutaceae, y sus variedades cultivadas.Las materias medicinales se clasifican en " cáscara de mandarina seca " y " cáscara de mandarina seca amplia "Recoge las frutas maduras, las pela y las seca al sol o a bajas temperaturas.

Según la definición de cáscara de mandarina seca, "proviene de" cáscaras de cítricos especiales, pero las cáscaras de cítricos no son iguales a la cáscara de mandarina seca.de una variedad específica y en un entorno específico, y desarrolla propiedades, sabores y efectos específicos, y posee la vitalidad de "cuanto más tiempo envejezca, mejor", ¿puede llamarse cáscara de mandarina envejecida?

El núcleo de la cáscara de mandarina seca está en la palabra "envejecido".El olor y las propiedades medicinales de la cáscara de mandarina seca se desarrollan a través del proceso de envejecimiento con el tiempoSólo las variedades con valor de envejecimiento pueden llamarse "cascarilla de mandarina envejecida".

"Valor de envejecimiento", en pocas palabras, significa "mientras más envejezca, mejor": cuanto más se almacene, más fragante se vuelve y mejor su eficacia.

Chenpi es un medicinal tradicional chino hecho de cáscara de naranja seca que ha sufrido envejecimiento.fortalecer el bazoEs ampliamente utilizado en la terapia dietética y las formulaciones de la medicina tradicional china.
一Funciones principales
1Promueve la digestión: El aceite volátil que contiene puede estimular el peristalsis gastrointestinal, aliviando la distensión abdominal y la pérdida del apetito.
2. Resolución de la flema y alivio de la tos: Se utiliza para la tos fría de flema y flema viscosa excesiva, a menudo combinada con jengibre y Pinellia.
3Regula el bazo y el estómago: mejora las náuseas, vómitos o diarrea causados por el estancamiento del qi en el bazo y el estómago.
4. Eliminación de humedad auxiliar: Ayuda a aliviar la pesadez de las extremidades y el grueso revestimiento grasiento de la lengua causado por la humedad excesiva.
二. Uso común
1. Fabricación como sustituto del té: elabore 3-10 gramos de cáscara de naranja seca con agua hirviendo, y puede ajustar el sabor agregando espino o dátiles rojos.
2Cocinar Congee/Make Soup: Cocinar con arroz glutinoso, carne magra o tuckahoe para mejorar el efecto de fortalecer el bazo.
3Compatibilidad de la medicina tradicional china: debe combinarse con rizoma de Atractylodes, raíz de Codonopsis, etc. (como Yigong Powder), y debe usarse bajo la guía de un médico.
Condimento y eliminación del olor a pescado: Cuando se cocina carne, añadirlo puede eliminar el olor a pescado, mejorar el aroma y reducir la sensación grasa.