info@brightime-wu.com

Artículo no: BT-CM024
Manija:   Manija de la fibra de vidrio G10

Ventaja del cuchillo de Cerasteel:
Los cuchillos de Cerasteel se hacen del material compuesto integrado por tecnología de cerámica (cer) y del metal (se encontró) de la aleación. Proporciona una agudeza duradera, mientras que la resistencia y la fuerza de los restos al mismo tiempo, ellos siguen siendo agudas como cuchillos de cerámica, y no saltará ni se romperá como ellos.
Los cuchillos de Cerasteel son muy agudos con la aleación del ceramet, y la agudeza mantiene mucho más largo que cualquier cuchillo de acero.

Cómo utilizar el cuchillo de Cerasteel:
Cortar superficies debe ser liso, fácil limpiar, por ejemplo tableros de madera, de bambú y del polietileno.
Evite las superficies que pueden dañar la cuchilla, tal como acero de cerámica, inoxidable, granito, mármol, porcelana y vidrio
Todas las tablas de cortar y superficies deben ser limpiadas a fondo inmediatamente después de uso de evitar crecimiento dañino de las bacterias.
No corte a través el hueso con los cuchillos de Cerasteel. (excepto las cuchillas de carne)
Haga el empuje, alzaprimar o cortar las comidas semi-congeladas o congeladas con los cuchillos de Cerasteel.

Bajo temperatura alta 600℃, podía también guardar la dureza.

Es la combinación de cerámica y de metal, que es el mejor material para el cuchillo de cocina.

Su resistencia de la tenacidad y de choque mejoró comparado más con el cuchillo de cerámica del dióxido de circonio,

su cuchilla no es así fácil hacer microprocesadores como cuchillo de cerámica.

Tiene la dureza más alta: 64±2 HRC, que está cercano a la dureza del diamante.

Así podría mantener la agudeza durante mucho tiempo, y su funcionamiento que cortaba incluso mejor que el cuchillo de Damasco.

Resistencia a la corrosión superficial de la cuchilla, resistencia de oxidación inoxidable, grande.

Tiene gran resistencia de desgaste, que es mejor que los cuchillos de acero comunes.