Este papel de silicona cuenta con una excelente resistencia al aceite y al agua. Mantiene las galletas y la repostería firmes y evita que se empapen, mejorando así su sabor general.

Aplicaciones versátiles

El papel de silicona es adecuado para varios métodos de cocción, incluyendo asar a la parrilla, hornear y cocinar con aceite. Asegura una distribución uniforme del calor, lo que resulta en productos horneados y platos uniformemente cocinados.

Resistente al agua y al calor

Con sus propiedades resistentes al agua y a altas temperaturas, este papel de hornear permanece intacto cuando entra en contacto con el agua y puede soportar temperaturas de cocción de hasta 428°F. Es ideal para hornear galletas, pasteles, pan, así como para cocinar carne, pescado, verduras y más.

Ahorro de tiempo

Cuando se usa en una sartén durante la cocción, reduce significativamente el tiempo dedicado a limpiar la sartén.

Calidad de grado profesional

Este papel es muy adecuado para entornos profesionales como restaurantes, cafeterías, escuelas de cocina y panaderías. También es una gran opción para chefs, cocineros caseros y panaderos por igual.

• Repelente al aceite y al agua: Resiste eficazmente la penetración de aceite y agua, protegiendo los alimentos y manteniendo la integridad del papel.

• Resistente a altas temperaturas: Puede soportar temperaturas de cocción de hasta 428°F, lo que garantiza un uso seguro en entornos de alta temperatura.

• Superficie lisa y antiadherente: La superficie del papel es lisa, lo que evita que los alimentos se adhieran, lo que facilita la liberación y la limpieza.

• Resistencia superior: Cuenta con alta resistencia al estallido, lo que le permite soportar la presión sin rasgarse, y excelente resistencia al plegado, manteniendo su forma y estructura durante el uso.

• Certificado para alimentos: Cumple con estrictos estándares de seguridad, lo que garantiza que es seguro para el contacto directo con los alimentos.

• Distribución uniforme del calor: Permite un calentamiento constante, lo que resulta en alimentos cocinados uniformemente cada vez.