Propiedades |
Unidad |
Normas técnicas |
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Peso en gramos |
g/En m2 |
40 ± 1.5 |
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El grosor |
¿ Qué es eso? |
46 - 52 |
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Tensión |
G/m3 |
≥ 076 |
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Blanqueza |
% |
≥ 80 |
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Calidad a prueba de grasa |
equipo |
Grado ≥ 7 |
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Duración de la fractura (MD) |
- ¿ Qué? |
≥ 5000 |
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La suavidad |
el |
≥ 50 |
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¿ Qué pasa? |
g/En m2 |
20 - 30 años |
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Humedad |
% |
5 ± 1 |
Horneado de pasteles de muffins |
Horneado de galletas |
Horneado de chocolate |
Copas de pastel en bandeja de pan |
Horneado de pizzas |
Comida de bajo costo |