Cuchillas de molino de café de acero de 64 mm para moler café de varios tipos
Descripción:
Especificaciones y dimensiones de las cuchillas de los molinillos de café
Al seleccionar las cuchillas de las molinillas de café, es esencial comprender sus especificaciones y dimensiones para su compatibilidad y rendimiento.
1Tamaño de la burra
- Diámetro: Las burras suelen tener un diámetro de unos 40 mm a 80 mm. Las burras más grandes suelen moler más eficientemente y producir resultados más consistentes.
- espesor: El espesor de las burras también puede afectar el rendimiento de molienda, con burras más gruesas que a menudo proporcionan una mayor durabilidad.
2. Configuración de molienda
- Rango de ajuste: el número de ajustes de molienda puede variar de unos pocos a más de 40.
3. espesor del material
- El material de burr: Los materiales comunes incluyen acero inoxidable y cerámica.
4. Capacidad de las tolvas
- Tamaño: Las dimensiones de las tolvas pueden variar, a menudo desde 100 gramos hasta más de 300 gramos.
5. Dimensiones generales
- Huella: El tamaño general de la molienda, incluida la altura, el ancho y la profundidad, es importante para el montaje en las encimeras.
6Peso
- Estabilidad: Las máquinas de moler más pesadas tienden a ser más estables durante el funcionamiento, reduciendo las vibraciones y el ruido.
Cuchillo de caféEspecificaciones:
Nombre del producto |
Partes de repuesto para máquinas de café |
El material |
Acero para herramientas |
- ¿ Qué? |
64 mm |
Identificación |
35 mm |
El grosor |
12 mm |
Dureza |
HRC38-58 (incluida la cantidad de residuos) |
Aplicación |
Moler granos de café |
Manual o eléctrico |
Frutos de la planta de la planta de la planta de la planta |
Estas son las principales diferencias entre las burras de acero inoxidable y las de cerámica en las molinas de café:
1Composición del material
- Burrs de acero inoxidable: hechos de acero inoxidable de alta calidad, estos burrs son conocidos por su durabilidad y resistencia al desgaste y la corrosión.
- Burrs de cerámica: Construidos con materiales cerámicos endurecidos, los burrs de cerámica son conocidos por su dureza y capacidad para mantener la nitidez con el tiempo.
2. Durabilidad
- Acero inoxidable: muy duradero y resistente a las astillas o roturas, por lo que son adecuados para un uso pesado.
- Cerámica: Si bien las astillas de cerámica son duras y mantienen la nitidez, pueden ser más frágiles y susceptibles a astillarse o agrietarse si se caen o se manejan mal.
3. Generación de calor
- Acero inoxidable: Tienden a generar más calor durante la molienda, lo que puede afectar el sabor del café al alterar sus aceites esenciales.
- Cerámica: generalmente produce menos calor durante la molienda, lo que ayuda a preservar el sabor y el aroma del café.
4Consistencia de molienda
- Acero inoxidable: conocido por proporcionar un tamaño de molienda constante, especialmente en modelos de alta calidad.
- Cerámica: También proporciona un tamaño de molienda consistente, pero puede no ser tan preciso como las barras de acero inoxidable de gama alta en ciertas aplicaciones.
5- Mantenimiento
- Acero inoxidable: fácil de limpiar y mantener, con buena resistencia a los aceites y residuos del café.
- Cerámica: Por lo general, también es fácil de limpiar, pero puede ser más propenso a acumularse si no se limpia regularmente.
6. Impacto del sabor
- Acero inoxidable: puede dar un ligero sabor metálico si las burras no se mantienen adecuadamente, especialmente si se desgastan.
- Cerámica: No se debe dar ningún sabor al café, asegurando la pureza del sabor del café.
7- Costo
- Acero inoxidable: generalmente disponible en una gama de precios, a menudo más asequible que las opciones de cerámica de alta calidad.
- Cerámica: Puede ser más cara, especialmente para modelos de alta calidad, pero pueden ofrecer una nitidez más duradera.
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