Comida tradicional japonesa Takana Zuke en escabeche | Hojas verdes de mostaza enteras | Furu-Zuke Fermentado
Auténtica Takana en escabeche de hojas enteras (Takana Zuke)
NuestroTakana en escabeche de hojas enteras (Takana Zuke)Representa un elemento fundamental de la cocina tradicional japonesa. A diferencia de las versiones precortadas, suministramoshojas y tallos de mostaza enteros o semienteros, procesado mediante el método tradicionalFuru-Zuke (fermentación a largo plazo)método. Esta auténtica preparación ofrece unaprofundo sabor agridulcecon un distintivotextura masticable y fibrosa.
Producción tradicional de Kyushu
Producido en Kyushu utilizando métodos tradicionales, nuestro Takana se somete a una extensa fermentación de ácido láctico para desarrollar su característica.rica acidez. Este perfil de fermentación lo hace ideal como guarnición independiente y versátil.ingrediente basepara:
- Guisos japoneses (Nimono)
- salteados
- Preparaciones de encurtidos personalizadas
Flexibilidad culinaria
Elalto contenido de fibra y dureza inherentede hojas enteras asegura que mantengan la forma y la textura durante la cocción. Los chefs y fabricantes pueden:
- Picar finamente para aplicaciones específicas
- Enjuague para reducir el contenido de sal.
- Agregue condimentos (aceite de sésamo, chile, miso) para crear variaciones patentadas comoKarashi Takana (picante)oSésamo Takana
Opciones de embalaje al por mayor
OfrecemosEmbalaje en barril/bolsa de gran capacidaddiseñado para necesidades de procesamiento industrial y catering al por mayor, lo que garantiza un suministro confiable de base de vegetales encurtidos japoneses tradicionales de primera calidad.
Especificaciones del producto
| Nombre del producto (inglés) |
Comida tradicional japonesa Takana Zuke en escabeche | Hojas verdes de mostaza enteras | Furu-Zuke Fermentado |
| Especificación |
1000g/10/Caja |
| Precio |
FOB $16/caja |
| Duración |
12 meses |
| Volumen |
0,013 CBM/caja (365 mm x 255 mm x 140 mm) |
| Cantidad mínima de pedido (MOQ) |
100 Caso |
| Categoría de producto |
Producto terminado |
| Personalización |
Aceptar especificaciones de producto personalizadas |