Detalles del producto
- Nombre del producto
- Té fermentado
- Ingredientes
- Flavonoides / Dihidromiricetina
- Especificación
- 2g
- Materia prima
- Ampelopsis grossedentata
- Método de almacenamiento
- Sellado, a la sombra y seco
- Origen
- Yongshun, Hunan occidental
- Vida útil
- 24 meses
Tabla de composición de nutrientes (Fuente: Pruebas SGS)
El contenido por cada 100 gramos de té seco
- Contenido total de aminoácidos
- 19.00%
- Fibra dietética total
- 27.90%
- Flavonoides totales
- 42%
- Vitamina E
- 18MG
- Antocianinas totales
- 178MG
- Múltiples elementos (cobre, selenio, calcio, hierro, zinc)
- 753.31MG
El té fermentado es conocido como el "rey de los flavonoides"
- Los flavonoides totales son 120 veces los de las uvas;
- La fibra dietética total es 16.41 veces la de las espinacas;
- La vitamina E es 19.57 veces la del apio;
- El contenido total de antocianinas es 17.3 veces el de la batata morada;
- La cantidad total de aminoácidos es 9.5 veces la del durián.
Clientes potenciales
- Personas que usan su voz con frecuencia
- Personas de mediana edad y ancianos
- Personas sedentarias
- Personas que socializan
- Personas con problemas de sueño
- Personas con "tres altos" (presión arterial alta, azúcar en sangre alta y lípidos en sangre altos)

¿Qué es el té fermentado?
El té fermentado, comúnmente conocido como té de vid, té ganlu, y también conocido como hierba de hadas, tiene un nombre científico de "Ampelopsis grossedentata". Está claramente documentado en farmacopeas como "Jiu Huang Ben Cao" y "Compilación Nacional de Medicamentos Herbales Chinos" como una planta de vid con homología de medicina y alimento. El té fermentado es rico en ingredientes activos naturales como flavonoides, dihidromiricetina y varios aminoácidos. Debido a la interrupción celular durante el procesamiento, los componentes activos contenidos en las células penetran en la superficie, formando una capa de "escarcha blanca", de ahí el nombre de "té fermentado". No solo es rico en flavonoides y dihidromiricetina, sino que también contiene 17 aminoácidos como leucina, isoleucina y lisina, así como 14 oligoelementos esenciales para el cuerpo humano como hierro, zinc y cobre, coexistiendo de forma natural.
La diferencia entre el té fermentado orgánico y el té fermentado normal
Té fermentado orgánico
- Elaborado con ingenio, presume de una dulzura persistente
- Solo selecciona puntas de brotes tiernos de 3-5 cm, con seis pasos de control de calidad
- Rico en escarcha, contenido extremadamente alto de nutrientes
- La infusión es dorada y translúcida, limpia y saludable
- Jardín de té orgánico, con certificados y calificaciones completos, garantiza la calidad y la marca.
Té fermentado normal
- El sabor es pobre y el retrogusto no es obvio
- No existen estándares para los procesos de cosecha y producción
- Hay poca escarcha, bajo contenido de nutrientes
- La infusión es turbia con muchas impurezas, lo que representa un peligro para la seguridad
Fuente
El té proviene de los jardines de té ecológicos en las montañas profundas del oeste de Hunan.
Originario del condado de Yongshun en el oeste de Hunan, el lugar de nacimiento del antiguo té fermentado, Yongshun cuenta con un entorno ecológico natural único ubicado en la sección media de las montañas Wuling. Este entorno es propicio para la acumulación de aminoácidos, dihidromiricetina y flavonoides en el té de bayas, lo que forma la calidad única del té de Yongshun. El té fermentado de Yongshun es una especialidad de la prefectura autónoma de Xiangxi Tujia y Miao en la provincia de Hunan y un producto de indicación geográfica nacional de China.
Proceso de producción
- Recolección de té
- Selección
- Marchitado
- Fijación
- Tamizado
- Enrollado
- Rotura
- Apilamiento
- Fermentación
- Enfriamiento
- Aumento de temperatura
- Horneado inicial
- Mejora del aroma
- Selección
- Clasificación
¿Cómo preparar el té fermentado?
La superficie del té de frambuesa es rica en crema de proteína vegetal, por favor, no lave el té.
- Llene con agua hirviendo por encima de 95 grados Celsius, ya que el agua de manantial de montaña mejorará el sabor.
- Agregue 2-5 g de hojas de té en la taza (con 300-500 ml de agua).
- Beba el mar en 30 segundos, se puede preparar repetidamente durante tres veces.
Recordatorio amistoso
1. No es necesario lavar el té. La primera infusión es la esencia y se puede preparar repetidamente de 2 a 3 veces;
2. El sabor puede variar debido a las diferencias en la temperatura del agua, el volumen de agua, la cantidad de hojas de té y la duración de la preparación.
3. Después de probarlo, disfrute de la dulzura persistente del té fermentado. Este té no contiene teofilina, por lo que no lo excitará después de beberlo. Es adecuado para todas las edades.
4. Para asegurarse de que disfruta de la mejor frescura y crujiente, se recomienda consumirlo dentro de los 2 meses.