equipo de la cervecería del gran escala 100bbl con la bomba sanitaria y de la eficacia del mosto
equipo regional de la cervecería 100bbl
Introducción
Una cervecería comercial es foco en mercado regional. La petición de la capacidad no es tan alta que cervecerías macras. Sus cervezas se venden siempre en estante en botella o el enlatado. Estamos implicados en el abastecimiento de diversos tipos de cervecerías industriales de la escala media a los clientes por todo el mundo. La salida es principalmente 15kL, 20kL, 30kL, 50kL por día laborable. La disposición completa de estas cervecerías está de acuerdo con estándares y especificaciones modernos de la cervecería. Estos productos permiten la ejecución sistemática de moler, de la trituración, de la fermentación, de la filtración, del relleno y de otros procesos relacionados. Sujetamos cada sistema que elabora a los métodos de prueba rigurosos antes de ponerlos en marcha en el mercado.
Especificación
Salida/brebaje | 100bbl |
Brebajes/día | 2~4 |
Salida/mes | 200bbl~400bbl |
Fuente eléctrica | (220, 415.440) v/50 (60) herzios 3phase/380 |
Fuente de calor | Vapor/encendido directamente |
Petición del área | >700M2 |
Brewmaster | 5 |
Configuración
unidad que muele 1.Malt
Trituradora ajustable del balanceo de la partícula para la molienda seca o en húmedo
Taladro flexible o de acero o un tipo transportador del cubo para levantar directamente el grano molido a la cuba de puré
unidad de la cervecería 2.100bbl
Cuba de puré, cuba de Lauter, caldera de ebullición, cuba de Whirlpool en la diversa combinación
El tanque de agua caliente y el tanque de la agua fría para opcional en combinaciones especiales
Los métodos de la elaboración de la cerveza de la infusión o de la decocción se diseñan exactamente
El revestimiento del acero inoxidable es incluso el único debido a mantenimiento fácil y limpia
Dos etapas o cambiador de calor de la sola etapa para el enfriamiento del mosto
Plataforma de trabajo integrada del acero totalmente inoxidable
Bomba sanitaria y de la eficacia del mosto
Todas las tuberías, maniford de los tubos y colocaciones
unidad de la fermentación 3.100bbl o 200bbl
Depósitos de fermentación cilíndricos cónicos estándar del acero inoxidable
Solo, doble, triple o más tamaño como cervecería es el campo común usado en cervecerías comerciales
La cantidad de los tanques es calculada exactamente por el ciclo de la fermentación para las diversas cervezas
La calzada del tejado está para la petición especial
Toda la boca, válvulas, indicadores de presión, colocaciones etc son incluidos
unidad de filtrado 4.Beer
El tipo grande filtro del placa-marco o de la vela del DE (tierra de la tierra de diatomeas) se utiliza para aclara la cerveza
unidad brillante del tanque de la cerveza 5.100bbl o 200bbl
Los tanques brillantes estándar para la maduración de la cerveza, condicionando, servicio, carbonatación del acero inoxidable
El tamaño solo, doble o más como fermentadora es campo común usado
La cantidad de los tanques se calcula exactamente para las diversas cervezas y la función
Toda la boca, válvulas, piedra, indicadores, colocaciones etc son incluidos
unidad 6.Cooling
El tanque de agua aislado del glicol con o sin la bobina de cobre para la tenencia y la mezcla del líquido del glicol
Refrigeradores o refrigeradores de la eficacia con el fryon para suministrar energía de enfriamiento
La bomba centrífuga sanitaria para el agua del glicol recicla entre los tanques y cambiador de calor
Todos los tubos, colocación, materiales de aislamiento son incluidos
unidad 7.Controlling
Gabinete que controla eléctrico con la temperatura, el controlar encendido-apagado para la cervecería
El gabinete que controla eléctrico con temperatura, el controlar encendido-apagado para refrescarse parte
Las válvulas etc del regulador de temperatura, del termopar, electromagnéticas son incluidas
PLC con el panel de la pantalla táctil para la petición especial
8.Beer dispensan
Semiauto o embotelladora automática con el enjuague, el relleno, el etc capsular, del etiquetado
Semiauto o máquina de enlatado automática
El pasteurizador de destello o el pasteurizador del túnel está disponible
instalaciones 9.Other
Sistema portátil del CIP para limpiar los tanques
Caldera de vapor para la calefacción de la cervecería
Tratamiento de aguas para el agua del brebaje
Compresor de aire sin aceite
Instrumentos del laboratorio de la cervecería para la prueba de la calidad de la cerveza